![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/019/23/0010192346.jpg&v=3ce17454&w=348&h=348)
酒做的菜如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
用酒做菜,除了去腥提香之基本功能,更將酒的特性表現淋漓盡致,別有一番風味!
須知:【博客來網路書店週年慶】
作者: 梁瓊白
新功能介紹- 出版社:【博客來賣場】膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2002/04/17
- 語言:繁體中文
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